Овощные котлетки 🌿

Ингредиенты:
Замороженная смесь: цветная капуста, броколли и морковка (400 грамм)
2 яйца
2 ст.л муки (у меня ц/з пшеничная)
Соль и специи по желанию
Приготовление:
Всю упаковку измельчить в кухонном комбайне или блендере (не размораживая). Не до состояния пюре.
Добавить яйца, муку, соль, специи. Слепить и пожарить на чуть смазной маслом сковородке. Блюдо готово!