Да, знаю. А вот в ПМР ( Приднестровье) это голубцы))). Давно не ела, а вот самой крутить не улыбается))). Я русские, из листьев капусты делаю. Большие!))). А долму делать судом не заставить меня, я выберу расстрел)))))
Есть ролик, как крутить долму, очень интересно и быстро. Можно поискать в яндексе, я когда увидел, ни разу не делал, да и не знал, что это такое, попробовал сделать, шик!
Зачем вы выбираете" расстрел " , а не лучше приготовить голубцы маленькие конвертиком( если нет листьев винограда) и накормить всех. И живы останетесь и семью накормите 🤣🤣. Я шучу.... Я ооочень люблю готовить голубцы и долму. Голубцы готовлю часто . К сожалению, у нас нет листьев винограда - хотелось бы приготовить долму... Всем мирного дня ! Берегите себя и своих близких!
Я очень эмоциональная и импульсивная, соответственно нет усидчивости))). Чем, например вязать ( у меня подруга и её дочь вяжут изумительные вещи, причём и спицами и крючком), я лучше пойду дрова рубить))))). Также и с долмой, долго с ней сидеть, возиться))). Хотя люблю готовить и готовлю ( как все говорят) очень вкусно
Я только из крыжалок готовлю, по рецепту именно молдавской бабулечки, с мизинчик получаются, возни немного, когда рука набита, казан на 6 л. на праздники накручиваю.Предварительно кочан разделяю на листики и кладу в морозилку, потом сами легко накручиваются.
У меня тётя ( мамина сестра) живёт в ПМР, когда приезжаю, она их готовит, причём мигом накручивает, я всегда смеюсь и говорю, что сама не умею))) и она может вперемежку листья винограда и крыжалку, всё в один казан( она тушит их в казане).
Я ооочень люблю готовить голубцы и долму. Голубцы готовлю часто . К сожалению, у нас нет листьев винограда - хотелось бы
приготовить долму... Всем мирного дня ! Берегите себя и своих близких!