⠀ Самая нежная печень - куриная, но для данного рецепта подойдет и любая другая, на ваш выбор. Ингредиенты: ⠀ Печень куриная — 500 Грамм Яйцо — 2 Штуки Сметана — 4 Ст. ложки Чеснок — 3 Зубчика Мука — 4 Ст. ложки Соль — По вкусу Перец черныйи молотый — По вкусу Растительное масло — По вкусу ⠀ Вкусные домашние рецепты 🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово Подготовьте все ингредиенты. Печень нарезать порционно и чуть отбить. Посыпать перцем или любимыми специями. Для кляра соединить яйца, сметану и пропущенный через пресс чеснок. Посолить по вкусу, добавить по желанию черный перец и перемешать. Добавить муку. Тщательно перемешать все еще раз. Окунуть кусочки печени в кляр и выложить на разогретую с маслом сковороду. Обжарить с двух сторон до готовности под закрытой крышкой. Куриная печень в сметанно-чесночном кляре готова. Подаем самостоятельно или с любым гарниром. Приятного аппетита!
♥ Приятного всем аппетита❣
Куриная печень в сметанно-чесночном кляре
⠀
Самая нежная печень - куриная, но для данного рецепта подойдет и любая другая, на ваш выбор.
Ингредиенты:
⠀
Печень куриная — 500 Грамм
Яйцо — 2 Штуки
Сметана — 4 Ст. ложки
Чеснок — 3 Зубчика
Мука — 4 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Перец черныйи молотый — По вкусу
Растительное масло — По вкусу
⠀
Вкусные домашние рецепты
🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово
Подготовьте все ингредиенты.
Печень нарезать порционно и чуть отбить. Посыпать перцем или любимыми специями.
Для кляра соединить яйца, сметану и пропущенный через пресс чеснок. Посолить по вкусу, добавить по желанию черный перец и перемешать.
Добавить муку.
Тщательно перемешать все еще раз.
Окунуть кусочки печени в кляр и выложить на разогретую с маслом сковороду.
Обжарить с двух сторон до готовности под закрытой крышкой.
Куриная печень в сметанно-чесночном кляре готова. Подаем самостоятельно или с любым гарниром. Приятного аппетита!