ЖЕНСКИЙ КАПРИЗ

Ещё один вкусный рецепт новогоднего салата. Готовится просто, а получается очень вкусно.
Как и предыдущий салат делаю порционно.
Ингредиенты:
✔️Куриное филе - 300 гр
✔️Яйцо - 2 шт
✔️Шампиньоны - 200 гр
✔️Чернослив - 80 гр
✔️Сыр - 60 гр
✔️Лук репчатый- 1/3 шт
Для соуса:
✔️Греческий йогурт (можно заменить на сметану) - 130 гр
✔️Горчица - 1 ч.л.
✔️Соль/перец - по вкусу
✔️Сок лимона - 1 ч.л
Способ приготовления 👩🏼‍🍳:
Отварить куриное филе в соленой воде. Остудить и нарезать на маленькие кубики.
Грибы нарезать и обжарить с луком на оливковом масле.
Яйца отварить и натереть на терке.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10/15 минут, затем нарезать на мелкие кусочки.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Соединить все ингредиенты для соуса.
Начинаем собирать салат:
Первый слой курица, затем соус, грибы, яйцо, соус , курица, грибы, курица, чернослив, соус, сыр.
Сверху красить орехами и зеленью.
С наступающим Новым годом 🎄