Комментарии
- Предыдущие комментарии
- В начало
- 15 ноя 2017 18:03Андрею Южанину.Какая же банка для анализов, она же литровая !Сейчас для анализов продают специальные баночки.А в банках мы готовили в молодости ,в любой по об"ему, курицу, рыбу.Очень вкусно зря вы так пишите. Попробуйте сами .
- Комментарий удалён.
- 19 ноя 2017 13:42Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила очень вкусно, всем понравилось. Моркови и лука положила чуть больше и очень вкусно.
- 29 ноя 2017 15:01Сделала. Не скажу, что невкусно, но....... как-то не очень понравилось. Лучше посолить скумбрию в рассоле.
- 20 янв 2018 21:44Понятно - другое, но за уши не оттянуть. Кому даю рецепт, все - в восторге. Делаю постоянно
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
СКУМБРИЯ В БАНКЕ В ДУХОВКЕ
Быстро, Просто и Восхитительно Вкусно!
Скумбрия в банке получается очень сочной, ведь она тушится в собственном соку и с овощами. А еще этот рецепт очень прост и оставит вам много свободного времени!
Ингредиенты:
2 среднего размера тушки скумбрии (для литровой банки),
1 морковка,
1 луковица,
2-3 столовые ложки растительного масла,
4-5 горошины перца душистого,
2-3 лавровых листика,
соль.
Как приготовить запеченную скумбрию в банке
Подготовьте рыбку. Замороженная должна оттаять естественным способом, не следует ускорять процесс с помощью микроволновки.
Удалите головы, хвосты, внутренности и плавники. Порежьте на кусочки.
Натрите на терке морковь и порежьте кубиками лук.
Возьмите обычную стеклянную литровую банку и выложите в нее слоями: рыбу, овощи и специи. Не забудьте немного присолить. Полейте сверху подсолнечным маслом.
Накройте горлышко банки фольгой.
Поставьте в холодную (это обязательное условие!) духовку. Запекайте на среднем огне около 40 минут. Выньте, охладите. Выложите на тарелку и угощайтесь. К такой рыбке можно подать любой гарнир по вкусу: пюре, кашу, макароны.
Мы приготовили запеченную скумбрию в банке в духовке. Этот способ является очень простым даже для холостяка и начинающей хозяйки. Вместо обычной банки можно использовать керамический горшок для запекания.