Творог – важный продукт в питании детей и взрослых.
В твороге содержится кальций и фосфор. Эти вещества отвечают за формирование костной и мышечной ткани. Поэтому творожные продукты полезны для детей, беременных женщин и людей с костными заболеваниями. В детском возрасте построение лечебного рациона питания во многом зависит от творога. Часто продукты богатые белком могут вызвать аллергию. Творожная пища не входит в их число. Ее можно употреблять при болезнях печени, почек, ЖКТ, сердца и других недугах. Творожную продукцию можно включать в рацион питания людям с непереносимостью животных белков. Это не навредит организму и восполнит недостаток строительного материала. Пожилым людям также рекомендовано употреблять творожную пищу. Белок продукта легко усваивается. Часто применяется во врачебной диете для профилактики атеросклероза, инфаркта, гипертонии. Человеку, страдающему избыточным весом, прописывается диетический рацион на основе творога. При этом нужно следить, чтобы продукт был с малым процентом жирности. Ориентировочное содержание белка в твороге разной жирности на 100 г продукта: домашний творог - около 15 г обезжиренный - от 18 до 22 г жирность 5% - 21 г жирность 9% - 16 г жирность 18% - 14 г Кальций, содержащийся в кисломолочной продукции, без преувеличения очень важен в процессе качественного роста мышц. Также в твороге содержится много витаминов А, В, С, РР, фосфора, железа, цинка и магния.
Открыт набор в июньскую группу по коррекции веса! Кто с нами? Пишем в личку, под заметкой или в вайбер 80297502145
Елена Чехунова (Харлакевич)
Творог – важный продукт в питании детей и взрослых.
В твороге содержится кальций и фосфор. Эти вещества отвечают за формирование костной и мышечной ткани. Поэтому творожные продукты полезны для детей, беременных женщин и людей с костными заболеваниями.
В детском возрасте построение лечебного рациона питания во многом зависит от творога. Часто продукты богатые белком могут вызвать аллергию. Творожная пища не входит в их число. Ее можно употреблять при болезнях печени, почек, ЖКТ, сердца и других недугах.
Творожную продукцию можно включать в рацион питания людям с непереносимостью животных белков. Это не навредит организму и восполнит недостаток строительного материала.
Пожилым людям также рекомендовано употреблять творожную пищу. Белок продукта легко усваивается. Часто применяется во врачебной диете для профилактики атеросклероза, инфаркта, гипертонии.
Человеку, страдающему избыточным весом, прописывается диетический рацион на основе творога. При этом нужно следить, чтобы продукт был с малым процентом жирности.
Ориентировочное содержание белка в твороге разной жирности на 100 г продукта:
домашний творог - около 15 г
обезжиренный - от 18 до 22 г
жирность 5% - 21 г
жирность 9% - 16 г
жирность 18% - 14 г
Кальций, содержащийся в кисломолочной продукции, без преувеличения очень важен в процессе качественного роста мышц. Также в твороге содержится много витаминов А, В, С, РР, фосфора, железа, цинка и магния.