СТАЛА ВЫРАЩИВАТЬ ЧЕСНОК НЕ ПО ПРАВИЛАМ, И ЕГО СТАЛО МНОГО

Раньше мне чеснока всегда не хватало. Каждый год осенью был вроде бы неплохой урожай, но начинались заготовки, всякие соления-консервирования, которые без чеснока никак, и к зиме у меня почти ничего не оставалось. Постоянно покупала в магазине этот совсем неароматный китайский чеснок, в районе 100 руб. за 3 головочки в сеточке (тоже такие покупали?). Как-то попробовала его посадить, так он даже корней не дал. Магазинные луковицы чем-то обрабатывают, чтобы при хранении они не прорастали. Можно только догадываться, сколько вредной химии в таких магазинных овощах. Весной и осенью шла на рынок, выискивая головки чеснока покрупнее, для посадки. Там одна головочка стоила примерно 25 руб. Чтобы купить много посадочного материала, сумма набирается немаленькая. В-общем, слово чеснок у меня всегда было связано с большими расходами и головной болью. 😰
А ведь старалась, выращивала по правилам, по умным книжкам. А что там пишут? "Чтобы вырастить крупные головки, надо выламывать цветоносы, как только они начнут появляться". Ну, я и выламывала. Силы ведь забирают цветоносы! А мне нужен крупный чеснок!
И вот, в какое-то лето, я решила поэкспериментировать. На одной грядочке цветоносы оставила. Это вообще-то в моём стиле, я люблю всё размножать семенами. Подумала, что и тут часть чеснока размножу еще и макушками, а не только луковицами. А семян чеснок даёт очень-очень редко, обычно у большинства сортов вместо семян вырастают новые мелкие зубчики. Осенью я убрала урожай, нижние головки в одну сторону, верхние зубчики в другую. И посеяла эти зубчики под зиму, как обычно выращиваю чеснок, только не так сильно глубоко. На следующий год выкопала то, что из них выросло, а это были уже крупные круглые зубчики, и снова посадила под зиму. И мелкие зубчики тоже посадила!
В-общем, постепенно у меня образовался двухгодичный цикл выращивания. Верхние зубчики на цветоносах я не удаляю, а выращиваю, высеивая густо первый год под зиму, рядочками. На следующий год выкапываю круглые толстые зубчики, полноценный посадочный материал, и высаживаю их, как обычно выращивают чеснок, чтобы получить его на еду. Каждый год у меня в огороде под зиму грядки с чесноком-севком, и грядки с обычным чесноком, который идёт только на еду, с него я для посадки уже ничего не беру.
Постепенно у меня выработался и свой план по количеству посадок этого чеснока. Мелкий севок я сею весь, а вот на посадку второго года уже отбираю самые крупные зубчики. Прошлый год посадила их 500 штук, выросло чеснока вдоволь, и самим, и детям, и родственникам хватило. Значит, в этом году надо посадить так же. Что самое интересное, чеснок с плодоносящими цветоносами мельче не становится! Он достаточно крупный, нам хватает. И крупные зубчики, которые удобно чистить. При посадке я всегда вношу золу, и в июне подкармливаю пару раз азотным удобрением. Полив - крайне редкий, только если уж совсем земля сухая становится. Последние пару лет на мой чеснок стали даже обращать внимание соседи. Спрашивали неоднократно, почему я макушки не отламываю. Я рассказывала всё, как есть. Даже делилась годовалыми зубчиками. Если вы ещё не пробовали такой способ выращивания, обратите внимание.
Кроме основных грядок с чесноком, я его всегда подсаживаю между кустиками клубники. Считается, что чесночный аромат отпугивает клубничных вредителей. Но сам по себе растущий, он не пахнет. Я этот чеснок начинаю "щипать" ещё в мае. Майская зелень чеснока ещё нежная, и наиболее витаминная за весь год. И нам польза, в салат или суп, и отщипанные перья чеснока выделяют тот самый отпугивающий аромат) Всем полезно) Клубнике чеснок совсем не мешает, у них корни находятся на разных уровнях. Но дополнительный очень даже хороший урожай тоже можно получить.
Ещё встречала информацию, что чем ближе к полнолунию посадка чеснока, тем больше в головке зубчиков. Поэтому стараюсь сажать озимый чеснок где-то после новолуния, но всегда это в районе конца сентября - начала октября (это в условиях Западной Сибири). Ведь сами посудите, какую бы головку чеснока выбрали вы, если они одинакового веса, но в одной 4 зубчика, а в другой , например - 11! Насколько дольше придётся чистить вторую! В этом году я особенно довольна результатом, многие головки состоят из 4-6 крупных зубчиков. Чистить такой чеснок - одно удовольствие! Да и вообще радуют результаты. Выращивание чеснока превратилось для меня из проблемы в большое удовольствие)😊