✨ 10 ПРАЗДНИЧНЫХ ЗАКУСОК К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ!

Эти 10 закусок готовятся быстро, выглядят эффектно и точно украсят ваш Новый год.

⸻
🧀 1. Сырные шарики с орехами и зеленью

Процесс:
Натрите твёрдый и плавленый сыр, добавьте измельчённые орехи, чеснок, майонез и укроп. Сформируйте шарики, обваляйте в зелени и украсьте кусочками орехов.

⸻
🌯 2. Рулет из лаваша с курицей, сыром и зеленью

Процесс:
Отварите курицу, нарежьте мелко, добавьте сыр, майонез и зелень. Намажьте смесь на лаваш, сверните рулет и нарежьте порционно.

⸻
🍇 3. Мини-шашлычки из сыра, винограда и орехов

Процесс:
Нанизывайте на шпажки кубики сыра, виноградину и половинку ореха. По желанию сбрызните мёдом для лёгкой сладости.

⸻
🧁 4. Тарталетки с грибами и сливочным соусом

Процесс:
Обжарьте грибы с луком, добавьте сливки и немного сыра. Наполните тарталетки и запеките пару минут до золотистой корочки.

⸻
🥩 5. Рулетики из ветчины с сырным кремом и огурцом

Процесс:
Смешайте творожный сыр, укроп и чеснок. Выложите начинку на ломтики ветчины, добавьте полоску огурца и сверните рулетиком.

⸻
🍅 6. Капрезе на шпажках

Процесс:
На шпажки поочерёдно нанизывайте помидоры черри, мини-моцареллу и листики базилика. Сбрызните оливковым маслом и бальзамиком.

⸻
🥑 7. Брускетты с авокадо и креветками

Процесс:
Поджарьте ломтики багета. На каждый выложите пюре из авокадо, чеснока и лимонного сока, сверху — обжаренные креветки.

⸻
🥔 8. Мини-крокеты из картофеля с сыром

Процесс:
Приготовьте картофельное пюре, добавьте сыр и яйцо. Сформируйте шарики, обваляйте в муке, яйце и сухарях, обжарьте до румяной корочки.

⸻
🧀 9. Сырные канапе с виноградом и орехами

Процесс:
На кубик сыра положите орех и половинку виноградины, скрепите шпажкой. Легко, красиво и с изюминкой!

⸻
🍢 10. Ассорти мини-закусок

Процесс:
Соберите несколько видов: тарталетки, рулетики, мини-шашлычки, сырные шарики — и красиво выложите на праздничное блюдо.

Татьяна Маркелова (Цилина)

✨ 10 ПРАЗДНИЧНЫХ ЗАКУСОК К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ!

Комментарии