Мечтаете о мягких, пышных оладьях, которые тают во рту? Представляем вашему вниманию проверенный рецепт идеальных панкейков, которые получатся даже у новичков! Что понадобится:
Взбейте яйцо с тёплым молоком Добавьте соль и растительное масло Тщательно перемешайте
Приготовление теста:
Просейте муку с разрыхлителем Постепенно введите сухие ингредиенты в жидкую смесь Перемешайте до однородной консистенции Дайте тесту постоять 5-10 минут
Жарка оладьев:
Разогрейте сковороду Жарьте на среднем огне Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны Используйте минимальное количество масла или готовьте без него
Полезные советы:
Молоко должно быть тёплым Мука должна быть просеянной Не взбивайте тесто слишком долго Сковорода должна быть хорошо разогрета Жарьте на среднем огне
Преимущества рецепта:
Простота: минимум ингредиентов Надёжность: всегда получаются идеальными Быстрота: готовятся за 15 минут Универсальность: подходят для завтрака и перекуса
Десертомания
А+ Зарегистрированная страница
🍴Вкусные и простые рецепты любимых блюд 🍰 🍎👉 Пошаговые рецепты с фото и гиф 👍
Екатерина Дробынина
Воздушные оладьи
Почему этот рецепт особенный?Мечтаете о мягких, пышных оладьях, которые тают во рту? Представляем вашему вниманию проверенный рецепт идеальных панкейков, которые получатся даже у новичков!
Что понадобится:
Мука – 180 г
Тёплое молоко – 120 мл
Яйцо – 1 шт.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – щепотка
Растительное масло – 1 ст.л.
Мёд или подсластитель – по желанию
Секрет приготовления:
Подготовка основы:
Взбейте яйцо с тёплым молоком
Добавьте соль и растительное масло
Тщательно перемешайте
Приготовление теста:
Просейте муку с разрыхлителем
Постепенно введите сухие ингредиенты в жидкую смесь
Перемешайте до однородной консистенции
Дайте тесту постоять 5-10 минут
Жарка оладьев:
Разогрейте сковороду
Жарьте на среднем огне
Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны
Используйте минимальное количество масла или готовьте без него
Полезные советы:
Молоко должно быть тёплым
Мука должна быть просеянной
Не взбивайте тесто слишком долго
Сковорода должна быть хорошо разогрета
Жарьте на среднем огне
Преимущества рецепта:
Простота: минимум ингредиентов
Надёжность: всегда получаются идеальными
Быстрота: готовятся за 15 минут
Универсальность: подходят для завтрака и перекуса