Простая и вкусная праздничная закуска - канапе "Снеговик"

Сегодня приготовлю канапе с красной рыбкой и сыром моцарелла. Для канапе мне понадобится лист слоеного дрожжевого теста, слабосоленая красная рыба, свежий огурец, помидоры черри, сыр моцарелла, творожный сыр.