Произошла проблема с интернетом
Войти
|
Регистрация
Елена Кобзева (Запорожец)
Заметки
17 фев 2023
Елена Кобзева (Запорожец)
01:21
Мои фото год назад
0
•
1
14 фев 2023
Елена Кобзева (Запорожец)
поделилась темой
Вкусная Еда с любовью
11 фев 2023
Самое вкусное сало
#рецепт
Ингредиенты:
- сало
- вода - 1 литр
- поваренная соль - 1 стакан
- лавровый лист - 3-4 штуки
- перец горошком - по вкусу
- репчатый лук - 1 штука
- чеснок - 3-4 зубчика
- черный молотый перец.
Приготовление:
Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол.
Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю) рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом, ставим гнет (под 3-х литровую банка с водой).
Пусть сало стоит в тепле 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком черным молотым, кладем на хранение в морозилку и за уши не оттащишь.
Приятного аппетита!
0
20 ноя 2022
Елена Кобзева (Запорожец)
Воспоминание о событии 6 лет назад
0
•
14
31 окт 2022
Елена Кобзева (Запорожец)
Воспоминание о событии 7 лет назад
Как давно это было.
0
•
8
Все заметки