- вчера 19:58Elena--- Аренда Жилья По ФАКТУ БИЙСК поделилась темойКак вкусно готовить?Пт 13:05
Компот из черешни и клубники на зиму
#компот
📌 Ингредиенты
На 2 трехлитровые банки:
4 дольки лимона
2 веточки мяты
5000 миллилитров воды
500 грамм сахар
550 грамм черешни
450 грамм клубники
Как приотовить Компот из черешни и клубники на зиму рецепт пошагов
1. Для начала, приготовим сироп — нам понадобится 5 литров воды и 2 стакана сахара. Количество сахара берите по своему вкусу — в зависимости от кислотности ягод, я беру от 200 до 300 г на одну трехлитровую банку. Все хорошо перемешиваем, отправляем кастрюлю на огонь и доводим сироп до кипения. Этот процесс я оставила за кадром. Тем временем, заполним банки. У меня 600 г черешни и 400 г клубники, кроме этого я взяла две веточки мяты и ломтики лимона. Все продукты сразу отправляем в банки — по 4 тонких полукружья лимона, желательно тонкокорого, примерно по 300 г черешни, по 200 г клубники и добавляем по веточке мяты, которую я предварительно хорошо помыла. Заливаем банки кипящим сиропом.
2. Делайте это аккуратно, постепенно прогревая банку, чтобы она не лопнула. Наливаем сироп под самое горлышко и герметично закатываем прокипяченными крышками. Сами банки я предварительно не стерилизую, а просто тщательно мою и хорошо ополаскиваю. Знаю, что многие дважды заливают кипящим сиропом, или стерилизуют, или варят фрукты на плите, а потом разливают по банкам я этого никогда не делаю — раскладываем чистые ягоды, заливаем кипящим сиропом и закатываем!
3. Самое главное, закрытые банки необходимо перевернуть на крышку и очень хорошо укутать до полного остывания — как правило, на это уходят сутки, а то и двое! Такой компот прекрасно хранится как в прохладном месте, так и при комнатной температуре. По этому рецепту можно готовить компот отдельно из клубники, или из черешни, или, как в моем случае, заготовить фруктовое ассорти и зимой наслаждаться вкусом и ароматом этого прекрасного напитка! Рекомендую приготовить и попробовать! Желаю всем приятного аппетита! Друзья, чтобы не потерять этот рецепт – ставьте пальчик вверх! Я буду рада, если вы сделаете такую заготовку и напишите свои комментарии! - вчера 19:44Elena--- Аренда Жилья По ФАКТУ БИЙСК поделилась темойКак вкусно готовить?Пт 15:35
Домашние шашлычки 🤤
#шашлычки
📌 Ингредиенты
Филе куриных бёдер-800 гр.
Паприка копчённая-1 ч.л.
Сухой чеснок-1ч.л.
Кориандр-1 ч.л.
Соль-1,5 ч.л.
Соевый соус-2ст.л.
Болгарский перец -1ч.л.
Маринованный лук:
Лук-100гр.
Уксус 6%-2 ч.л.
Укроп-небольшой пучок
Щепотку соли
Шашлычки готовим в духовке при 190 градусах 45 мин.
Автор: @mirok_vkusnosteyКуриные шашлычки с овощами 🤤