Нина Дягилева (Тришина)

Заметки

вчера 20:05
Нина Дягилева (Тришина) поделилась статьей
Заметка удалена или не является публично доступной
•1
вчера 16:47
Нина Дягилева (Тришина) поделилась заметкой
Бабушкины Заметки 👵🏻
Вс 00:00
🎄 Печёночный торт — забытая легенда советских застолий
Советская закуска, про которую незаслуженно забыли — а зря!
Нежный, сочный, пропитанный — этот торт не просто блюдо, а вкус детства, который возвращает атмосферу настоящего праздника.
Попробуй приготовить — и увидишь, как гости будут просить добавки!
⭐ Что нужно:
Для коржей:
• Печень куриная — 700 г
• Яйца — 3 шт
• Мука — 5 ст. л.
• Молоко — 120 мл
• Лук — 1 шт
• Соль, перец
Для начинки:
• Майонез — 200 г
• Обжаренный лук — 2 шт
• Обжаренная морковь — 2 шт
• Чеснок — 2 зубчика
🔥 Как приготовить:
1. Пробей печень с луком, яйцами, молоком, мукой, солью и перцем.
2. Жарь тонкие коржи по минуте с каждой стороны.
3. Обжарь лук и морковь, смешай с майонезом и чесноком.
4. Перемазывай каждый корж начинкой, укрась и дай пропитаться.
Этот торт делает атмосферу праздничной — а вкус настолько домашний, что невозможно забыть.
🎄 Попробуй приготовить и удиви гостей
💌 Сохрани, чтобы не потерять рецепт
❤️ Поделись, если любишь советскую кухню
Показать ещё
30 ноя
Нина Дягилева (Тришина) поделилась темой
Вкусные хитрости
4 ноя
Ленивый торт Наполеон 🍰
Для основы :
Слоеное тесто 800- 850гр
Выпекать 20мин при 200гр
Для крема крем
Молоко — 1 л
Сахар — 1 стак.
Яйцо — 2 шт.
Мука — 3 ст. л.
Сливочное масло — 100 г
Ванильный сахар — 5 г
01:01
Ленивый торт Наполеон 🍰
•1
30 ноя
Нина Дягилева (Тришина) поделилась статьей
Заметка удалена или не является публично доступной
•1

Все заметки