Произошла проблема с интернетом
Войти
|
Регистрация
Эльвира Гафарова
Заметки
вчера 21:30
Эльвира Гафарова
поделилась фото
Социально-реабилитационное отделение п.Октябрьское
Пт 15:11
0
вчера 14:37
Эльвира Гафарова
поделилась видео
Ўзбечка
3 дек 2023
02:58
VID_20231203_043703_359.mp4
0
•
1
вчера 14:21
Эльвира Гафарова
поделилась видео
Сейтвели Исмаилов
Пт 15:41
02:06
!!!!!! ВНИМАНИЕ !!!!!!
0
•
6
вчера 14:19
Эльвира Гафарова
поделилась темой
Вкусно и Просто!
вчера 08:05
Готовлю много и кладу в морозильник. Гора котлет за копейки: получается даже вкуснее мясных
📌 Ингредиенты
для картофельных котлет:
Картофель — 3 шт.;
Лук репчатый — 2 шт.;
Морковь — шт.;
Чеснок — 2 зубчика;
Сыр — 100 г;
Яйцо — шт.;
Зелёный лук — пучок;
Мука — 3 ст. л.;
Соль — ½ ч. л.
Приготовление картофельных котлет:
Очищенный картофель надо порезать кубиками и отварить до готовности. Лук требуется нарезать полукольцами и слегка обжарить в сковороде на растительном масле.
Очищенную морковь нужно нарезать тонкой соломкой. Выкладываем морковь к размягченному луку, обжариваем вместе. К овощной смеси выдавливаем через пресс зубчики чеснока, готовим в сковороде дополнительно минуту.
Картофель нужно переложить в отдельную тару и размять до состояния пюре. Измельчаем на мелкой терке сыр, шинкуем зеленый лук.
Добавляем к картофельному пюре обжаренные овощи, а также сыр и зеленый лук. Солим смесь и тщательно перемешиваем до однородности.
Готовлю много и кладу в морозильник. Гора котлет за копейки: получается даже вкуснее мясных
К пюре высыпаем муку, замешиваем некое подобие теста. Формируем из полученной массы котлеты. На растительном масле в сковороде обжариваем котлеты с обеих сторон до румяной корочки.
Готовлю много и кладу в морозильник. Гора котлет за копейки: получается даже вкуснее мясных
Получается отличный аналог мясных котлет.
Готовлю много и кладу в морозильник. Гора котлет за копейки: получается даже вкуснее мясных
о из картофеля можно подавать отдельно или с овощами на гарнир.
0
Все заметки