Произошла проблема с интернетом
Войти
|
Регистрация
Галина Лузина
Заметки
20 мая
Галина Лузина
поделилась темой
Домашняя кухня
18 мая
Те самые булочки по 9 копеек: такие пушистые и вкусные.
...
•••
0
23 янв 2023
Галина Лузина
поделилась темой
Вкусная Еда с любовью
20 янв 2023
Домашний паштет из печени
#рецепт
- 400 гр куриной печени
- 200 гр куриного филе
- 100 гр сливочного, мягкого масла
- 1 большая морковка
- 1 средняя луковица
- 1 долька чеснока
- 1 лавровый листик
- соль, черный перец
- 50 мл молока
1. В подсоленной воде отварить филе с лавровым листиком.
2. На сковороде потушить печень с зубчиком чеснока, за 3 минуты до готовности вылить в печень молоко, пусть доделывается в нем. Поперчить и посолить печень.
3. Обжарить натертую на крупной терке морковку с луком на сковороде, до готовности.
4. Мелко порезать готовое филе, печень и выложить в блендер (можно пропустить все через мясорубку, если нету блендера), так же туда положить морковь с луком и масло и всё это тщательно смешать.
5. Если паштет будет получатся слишком крутым и тяжело перемалывается в блендере, то можно добавить 4-5 ст. ложек молока. Все пашет готов.
0
17 дек 2021
Галина Лузина
01:09
С днём рождения, Галина!
0
•
2
16 июл 2021
Галина Лузина
поделилась фото
Галина Лузина
16 июл 2021
0
•
1
Все заметки