500г фарша,1 морковка, 1 луковица, разная зелень (какую любите), чеснок, соль, перец по вкусу, 1 яйцо, мягкий сыр примерно 50 г, постное масло для смазывания.формочки алюминиевые или силиконовые 6,77 шт.Морковь на мелкой терке, лук, чеснок в блендере, кладем в фарш, добавляем зелень, солим, перчим,перемешиваем, вбиваем яйцо. Формочки смазываем постным маслом, заполняем до краев, вдавливаем в середину кусочек сыра и в пароварку на 20 мин. Приятного аппетита.
Ольга Окунева(Суторихина)
Паровые котлетки:
500г фарша,1 морковка, 1 луковица, разная зелень (какую любите), чеснок, соль, перец по вкусу, 1 яйцо, мягкий сыр примерно 50 г, постное масло для смазывания.
формочки алюминиевые или силиконовые 6,77 шт.
Морковь на мелкой терке, лук, чеснок в блендере, кладем в фарш, добавляем зелень, солим, перчим,перемешиваем, вбиваем яйцо. Формочки смазываем постным маслом, заполняем до краев, вдавливаем в середину кусочек сыра и в пароварку на 20 мин. Приятного аппетита.