Бабушкины Заметки 👵🏻
19 ноя
СОЧНЫЕ КУРНИКИ НА СМЕТАННОМ ТЕСТЕ 😋🔥 - 992961786667
gif

СОЧНЫЕ КУРНИКИ НА СМЕТАННОМ ТЕСТЕ 😋🔥

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста нам понадобится :
Сметана - 200 гр
Масло сливочное комнат. темп. - 100 гр
Соль - 0.5 ч.л и столько же сахара
Разрыхлитель - 1 ч.л
Мука - 350-400 гр

Для начинки нам понадобится:
Куриное филе бедра - 300 гр
Картофель - 2 шт
Лук - 2 шт
Соль и Специи - по вкусу

ГОТОВИМ:

Сначала замешиваем тесто и оставляем минут на 20 минут.
Все ингредиенты для начинки мелко нарезаем, добавляем соль и перец по вкусу.
Делим тесто на 12 частей, и раскатываем каждую часть в лепёшку. Кладём начинку и формируем края.
Смазываем по желанию желтком и присыпаем кунжутом.
Выпекаем при температуре 190° 40-60 мин, ориентируйтесь на свою духовку. Если курники начнут сильно подрумяниваться то нужно прикрыть фольгой. В каждый курник по желанию можно добавить кусочек сливочного масла для сочности, и смазать их сверху. Пробуйте и наслаждайтесь!

• Яйцо в тесто я не добавляла, если кто-то будет добавлять то муки понадобится больше.

Приятного аппетита!
Полезная информация для вас!👍
Сохраните себе на заметку, пригодится!✅
Показать ещё

Комментарии

Комментариев нет.