🎅До нового года осталось 17 дней 🎅

А ты все еще не решил что будет на твоем праздничном столе?
Тогда держи классный рецепт🤩
🍗 Азу — Куриное Филе Небольшими Кусочками 🌶️
Хотите приготовить простое, вкусное блюдо, которое порадует всю семью? Тогда попробуйте азу из куриного филе! Это ароматное угощение станет прекрасным дополнением к повседневному меню и праздничному столу.
Новогодняя куриная запеканка с сыром и грибами
1. Нарезаем куриное азу в более маленькие кусочками (по необходимости),солим и перчим.
2. Обжариваем кусочки курицы на разогретом масле до золотистого цвета, добавляем нарезанный полукольцами репчатый лук и жарим всё вместе пару минут.
3. Грибы промываем, очищаем и мелко режем. Добавляем грибы к обжаренному мясу и готовим около 5 минут, периодически помешивая.
4. Готовим соус бешамель: растапливаем масло в кастрюле, всыпаем муку и быстро перемешиваем деревянной ложкой, чтобы мука прогрелась. Постепенно вводим молоко, постоянно размешивая, доводим смесь до кипения и варим, пока соус не загустеет.
5. Смешиваем приготовленный соус с курицей и грибами, приправляем солью и перцем по вкусу.
6. Выкладываем получившуюся массу в форму для выпечки, посыпаем сверху натёртым сыром и ставим в заранее разогретую духовку (180°C).
7. Запекаем примерно 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не появится аппетитная корочка.
8. Перед подачей украшаем свежей зеленью.
Получилось ароматное блюдо, которое украсит вашу новогоднюю трапезу и порадует гостей своей нежностью и насыщенным вкусом.
Желаем приятного аппетита и весёлых праздников!
Азу куриное
Куриное филе небольшими кусочками
Цена: 395 р/кг