*Зали | кондитер | курсы | рецепты | торты* on Instagram: "СМЕТАННЫЙ КРЕМ . Ещё больше рецептов у @zali_patissier . Мир вам и вашему дому 🤍 давно обещала поделится с вами бюджетным, вкусным и очень простым кремом ❤️🔥 всего лишь из двух ингредиентов, без сливок и творожного сыра! Поэтому срочно сохраняйте рецепт и не забывайте про лайк и комментарий ❤️ . Ингредиенты: 500 гр сметаны 85 гр сахарной пудры . Сметаны берите самой большой жирности которую только найдете, так как после отвешивание чем больше жирности сметана тем меньше жидкости она выделит. У меня Сметана жирностью 30%, подготовьте всё необходимое и отвести сметану под пресс как на видео, убираем в холодное место на ночь. Ночью Сметана выделит всю лишнюю жидкость, жидкость выливаем она нам не понадобится, а сметану перекладываем в тару для взбивания. Добавляем сахарную пудру, перемешиваем сначала с помощью лопатки, а потом взбиваем всё до однородной массы с помощью миксера. Долго взбивать не нужно. По итогу получается очень вкусный и плотный крем 🤌 который идеально подойдет для любого торта, пирожных, рулета ❤️🔥"
...
Instagram