Для отделки изделий используют следующие глазури: сырцовую для глазирования поверхности; сырцовую заварную для украшения изделий, шоколадную (кувертюр)....
Глазури, кандир
Для отделки изделий используют следующие глазури: сырцовую для глазирования поверхности; сырцовую заварную для украшения изделий, шоколадную (кувертюр)....