Картофельная запеканка с брокколи: просто, полезно и очень вкусно

Ингредиенты:
Яйца 2 шт
Брокколи 1/2 шт
Картофель 2 шт
Луковица 1/2 шт
Морковь 1 шт
Мука 3 ст.л.
Молоко 1 стакан
Сливочное масло 50 г
Сыр 50 г
Перец
Соль