Надежда Майорова

Заметки

28 окт
Надежда Майорова
Воспоминание о событии 3 года назад
•3
13 окт
Надежда Майорова
поделилась темой
Ира - человек мира
8 окт
Топ-7 препаратов при простуде и гриппе 🤧
Показать ещё
•
•21
7 окт
Надежда Майорова
поделилась темой
Книга рецептов
7 окт
«3 секрета вкусной квашеной капусты» 🥬✨
🥬 Квашеная капуста — кладезь витаминов, но вкус зависит от мелочей. Вот три секрета, чтобы она всегда получалась хрустящей и ароматной:
🔸 1. Правильная капуста
Выбирай плотные, сочные кочаны поздних сортов — в них больше сахара, а значит, процесс брожения идёт активнее.
🔸 2. Соль без йода
Используй только каменную или морскую соль без добавок. Йод и антислеживатели могут замедлить брожение.
🔸 3. Температурный режим
Первые 2–3 дня держи капусту при +18…+22°C, чтобы брожение началось, потом переставь в прохладное место (+3…+5°C) — так она сохранит вкус и хруст.
💡 СОВЕТ: добавь немного тёртой моркови, брусники или клюквы — получится ещё вкуснее и полезнее.
📌 Сохрани, чтобы капуста всегда была идеальной!
💬 А ты квасишь с морковью или без?
Показать ещё
•2
6 окт
Надежда Майорова
поделилась темой
Она знает
27 сен
Карта боли в животе
Полезная памятка для вас. Меня, например, долго беспокоила боль справа под ребрами. И действительно это оказался желчный пузырь.
•
•10

Все заметки