Произошла проблема с интернетом
  • Войти | Регистрация
Меню
  • Главная
  • Группы
  • Публикации
  • Люди
  • Видео
  • Подарки
  • Поздравления
  • Игры
  • Помощь
  • Ещё
  • Сменить язык
  • Помощь
  • Настройки cookie

Валентина Чекунова (Клещенко)

Заметки

  • 23 авг
    Валентина Чекунова (Клещенко) поделилась заметкой
    Воспоминание о событии 6 лет назад
    Валентина Чекунова (Клещенко)
    23 авг 2019
    Какая аватарка лучше?
    Участников 17. Результаты после участия
    0%
    Предыдущее фото
    0%
    Текущее фото
    0
    •2
  • 1 июн
    Валентина Чекунова (Клещенко)

    https://yandex.ru/an/count/WoqejI_zOoVX2Lc20_qO0EDih4IwmeQGoXy-IA2ADqn0RnR9CjQ1WBS20he97MTDKZqV4npG9OMPLhdJ1FfyBdVsRBzpvmrtldx7wmrtk26eIbQadsVKjcqQHYEMa9nFdXb7FrDeFdL2yNiQjNcgr9_fKsfBRsSK2kK1al7Zb4gbqgTjsoP8424jAH5HQOn0ijOGGXAo0wPiHfku4Fq0A7q4KeRWS6X

    ...

    •••
    0
  • 17 мая
    Валентина Чекунова (Клещенко) поделилась темой
    ВкусНяшка🍳
    14 мая

    Сочная свиная грудинка в рукаве — мясо тает во рту, корочка хрустит!

    Этот рецепт — настоящая находка, когда хочется приготовить что-то вкусное, простое и сытное. Свиная грудинка получается сочной, с хрустящей корочкой и насыщенным вкусом благодаря маринаду. Отличный вариант и на будни, и на праздник!
    Ингредиенты:
    - Свиная грудинка без кости (или сало с мясной прослойкой) — 1,5 кг
    - Соль — 1,5 ст. л.
    - Соевый соус — 3 ст. л.
    - Майонез — 3 ст. л.
    - Чеснок — 6 зубчиков
    - Молотый чёрный перец — по вкусу
    - Паприка (сладкая или копчёная) — по вкусу
    - Рукав для запекания
    Как готовим:
    1. Грудинку нарезаю на 3 равных куска — так она быстрее промаринуется и лучше пропечётся.
    2. В миске смешиваю: соль, соевый соус, майонез, выдавленный чеснок, перец и паприку. Маринад должен получиться густым и ароматным.
    3. Хорошо натираю каждый кусочек маринадом, складываю в контейнер (или миску с крышкой) и убираю в холодильник на 24 часа.
    4. На следующий день выкладываю грудинку в рукав для запекания, закрываю края и помещаю на противень. Запекаю в разогретой до 180°C духовке 1 час.
    5. Через час разрезаю рукав сверху и запекаю ещё 20–30 минут, чтобы получилась румяная корочка.
    6. Даю мясу немного остыть, нарезаю и подаю к картошке, салату или просто с чёрным хлебом.
    Советы:
    - Можно заменить майонез на сметану или горчицу — получится чуть менее жирно, но тоже вкусно.
    - Хотите вкус, как из коптильни? Добавьте копчёную паприку или немного жидкого дыма.
    - Остатки отлично хранятся в холодильнике и вкусны даже холодными — особенно на бутерброды!
    Приятного аппетита! Сохраняйте, если рецепт пришёлся по душе. А если готовите так же — расскажите, что добавляете в маринад?
    0
  • 28 апр
    Валентина Чекунова (Клещенко)
    Заметка удалена или не является публично доступной
    2
    •13
Все заметки