Моченые яблоки

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅2 кг небольших яблок
✅3 Л ВОДЫ
✅150 г сахара
✅150 г мёда
✅2 ст. л. соли
✅листья винограда и смородины (по желанию - еще вишни или мяты)...