- вчера 18:19Валентина Сотникова (Белоусова) поделилась темойCHEF.VIBEПт 19:54
Так кабачки вы ещё не готовили! Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
Для тортильи:
🌮Кабачок - 350 г;
🌮Яйцо - 2 шт;
🌮Рисовая мука - 30 г;
🌮Сыр - 80 г;
🌮Свежий укроп - 20 г;
🌮Соль , перец - по вкусу;
Для соуса:
🍶Сметана - 100 г;
🍶Укроп - 10 г;
🍶Чеснок - 2 зуб;
🍶Соль - по вкусу;
Для начинки:
🍅Помидор;
🍅Лист салата;
🍅Копчёная грудка/ветчина;
Приготовление:
🌮Кабачок натираем на крупной тёрке, подсаливаем, оставляем на 5 минут, затем отжимаем лишнюю влагу.
🌮В глубокую ёмкость выкладываем натертый кабачок, сыр, укроп, высыпаем рисовую муку, разбиваем яйца и перемешиваем;
🌮Противень застилаем пергаментом, формируем 4 круглые лепешки и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут;
🌮Для соуса в жирную сметану выдавливаем 2 зубчика чеснока, добавляем укроп и перемешиваем;
🌮Тортилью смазываем соусом, выкладываем лист салата, ломтики помидора и копчёной грудки.
Это невероятно вкусно!
Подписывайтесь на CHEF.VIBE, чтобы не пропускать новые рецепты!
Приятного аппетита!Показать ещёВкуснейшие тако из кабачка❤️
