Татьяна Приходько (Дворецкая)

Заметки

24 апр
Татьяна Приходько (Дворецкая) поделилась темой
Инга на кухне
22 апр
А вы уже открыли шашлычный сезон? 😍
#совет #секрет #хитрость #лайфхак
21 фев
Татьяна Приходько (Дворецкая) поделилась видео
Мир Повара
17 июл 2023
04:47
Не ПИРОГ, а Объедение! И Торта не надо! Такой вкусный, что летом пеку его раз в неделю. Тает во рту.
•2
29 дек 2024
Татьяна Приходько (Дворецкая) поделилась темой
Инга на кухне
29 дек 2024
У вас есть молоко и яйца? Тогда приготовьте это! Божественный десерт за несколько минут!
Сегодня у нас простой и очень вкусный десерт без теста и выпечки. Готовится быстро, а результат просто восхитительный!
Ингредиенты:
- Молоко - 300 мл
- Желтки (яичные) - 3 шт
- Сахар - 70 гр
- Ванильный сахар - 1 пакетик (10 гр)
- Сметана - 350 гр
- Желатин быстрорастворимый - 20 гр
Приготовление:
1. Залейте желатин 100 мл холодного молока и оставьте набухать.
2. В миске смешайте яичные желтки с сахаром (60–70 граммов). Хорошо перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
3. Влейте 200 мл молока, перемешайте и доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
4. Сразу после закипания добавьте набухший желатин и тщательно размешайте, чтобы он полностью растворился. Оставьте смесь немного остыть.
5. В остывшую яично-молочную смесь добавьте сметану (350 граммов) и ванильный сахар. Всё хорошо перемешайте до однородной консистенции.
6. Если хотите, добавьте кусочки фруктов или ягод, чтобы сделать десерт ещё вкуснее и ярче.
7. Разлейте смесь по формам или пиалам, затем уберите в холодильник на 2–3 часа или оставьте на ночь для полного застывания.
Когда десерт застыл, украсьте его по своему вкусу. Подойдут натёртый белый шоколад, кокосовая стружка или кусочки миндаля.
#десерт #желатин #рецепты #кулинария
21 ноя 2023
Татьяна Приходько (Дворецкая) поделилась темой
Приусадебная жизнь - дом, сад, огород
8 ноя 2023
02:14
Он такой вкусный! Готовьте его каждые выходные. Просто и вкусно! Невероятно!

Все заметки