⚡️Каким должен быть состав красной икры, рассказала доцент РУДН Регина Гурина:

"Идеальный состав — икра лососевая зернистая, соль, консерванты, которых должно быть не более двух — обычно это сорбиновая кислота (Е200) и бензоат натрия (Е211)".
Она подчеркнула, что растительного масла, молока, воды и уротропина (Е239) в составе быть не должно.