Произошла проблема с интернетом
Войти
|
Регистрация
Людмила Иванова (Чернышова)
Заметки
7 июн
Людмила Иванова (Чернышова)
поделилась темой
Хозяйка ОНЛАЙН - вкусные рецепты
24 мая
Хачапури по-аджарски
Пышные, сырные с тающим желтком в центре! Все как полагается.
Ингредиенты:
Кефир 250 мл.
Сахар 3 ч/л
Соль 1/2 ч/л
Дрожжи 1 ст/л
Масло сливочное 80г.
Мука 400-450гр.
Сыр Сулугуни 250г.
Моцарелла для пиццы 200г.
Желток или яйцо 2шт.
Приготовление:
Добавить в кефир (комнатной температуры) сахар, соль, сливочное масло (растопленное) и дрожжи.
Перемешать и всыпать 450-500 гр просеянной муки.
Замесите тесто, накрыть полотенцем и дать ему подойти 1-1,5 часа (никаких сквозняков). Делим тесто и каждую раскатываем в пласт овальной формы. По краям выкладываем начинку. Сворачиваем тесто так, чтобы начинка оказалась в в трубочках. В середину выкладываем начинку. Смазываем яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 мин. За 5 мин до готовности выливаем на сыр по одному желтку и снова в духовку. Не передерживайте (желток должен быть жидким).
0
29 мая
Людмила Иванова (Чернышова)
Воспоминание о событии 8 лет назад
0
•
2
29 мая
Людмила Иванова (Чернышова)
поделилась видео
Хобби-шоу
27 мая
10:00
Говорим спорту ОК. 10 минут в день, и вы избавитесь от холки на шее
0
•
1
1 мая
Людмила Иванова (Чернышова)
Воспоминание о событии 5 лет назад
0
•
2
Все заметки