КОНДИТЕРСКИЙ МАСТЕР КЛАСС "ЦВЕТЫ ИЗ КРЕМА".

!!!
1 ноября 2015 г. в МОСКВЕ и 25 ноября в САНКТ - ПЕТЕРБУРГЕ.
Автор курса: Надежда Карманцева - художник и дизайнер тортов, основатель и автор обучения кондитерской видео -школы CREAMDECOR
Арт- кондитер Надежда Карманцева поделится секретами сладкого искусства. Мастер- класс посвящен приготовлению вкусного, легкого и низкокалорийного белкового крема, который получается всегда, а также изысканным украшениям из него. Посетив мастер- класс вы уверено сможете воспроизвести рецепт крема в домашних условиях и украшать им торты и пирожные самостоятельно. Узнаете об инструментах и материалах, используемых для кремового декора и освоите практические приемы работы с кремом. Мастер - класс подходит как для новичков, так и для опытных кондитеров, а также для всех тех , кто считает себя творческими людьми, или хочет стать таковыми.
Более подробно с видео и фото работ мастера можно ознакомиться на сайте creamdecor.com Тема курса "Цветы из крема." Один день.
Приготовление белкового крема,техники окрашивания, украшение кремовыми цветами капкейков, кексов.
12 видов цветов. ( трехцветная роза, ранункулюс, сирень, пион, хризантема, ирис, нарцисс, тюльпан, шишка, коробочка хлопка, гортензия, азалия, орхидея) Эффект "Винтаж" на кремовых цветах.
Демонстрационая и практическая части. Обзор по насадкам и инструментам.
Приятная особенность курса: полный комплект методического раздаточного материала, учебные тетради по теме курса с рецептами, технологиями, списками используемых инструментов и материалов. Свободный доступ к просмотру видео материалов школы CREAMDECOR во время занятия группы с возможностью последующего приобретения видео курса с дисконтом 50%
Подробная информация и запись у координатора.
Координатор курса - Александр Карманцев, ссылки на профиль: http://ok.ru/profile/571273205933 https://vk.com/id58975220 https://www.facebook.com/profile.php?id=100001210985371