Лучшая ОКРОШКА! Все дело в заправке ТАКУЮ ОКРОШКУ ВЫ ТОЧНО НЕ ЕЛИ!

я вместо воды заливаю подкисший березовый сок

Сыворотка-Кефир-Квас.И только сметана.Никакого бензина.

Вы, может, не правильно меня поняли, наоборот, мне показалось интересным название этого блюда, в разных уголках страны свои названия, обидеть не хотела...

Окрошка, это на квасе! Остальное- холодные супы

Окрошку я люблю на русском квасе или сыворотке и весной обязательно добавляю черемшу (колбу). Всё остальное почти также, кроме перца черного молотого (не вижу смысла его в этом блюде). А уж кильку в томатном соусе в этом блюде, вообще даже бы пробовать не стала.

️

А на рассоле из под помидор никто не пробовал ?

С айраном тоже ничего️

Всегда так делаю

А можно водой не заливать и будет салат осенне-летний...

Холодный борщ это когда на стекле маринованной делат

Я просмотрела,что в рецепте нет свеклы. В этот рецепт свеклу добавить и будет холодный борщ. Кто сказал,что обязательно маринованную?

Простите,не обязательно маринованную,мне легче взять готовую

Обыкновенную варёную, потом подкисляю лимонной кислотой или соком

Я с квасом люблю.