Боже, как вкусно! Я всегда буду так готовить! Просто натрите морковь!

Рецепт:
Мясо - 350 г
Морковь - 500 г
Лук - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Яблочный уксус - 3 ст.л.
Растительное масло - 40 мл
Кориандр - 1 ч.л.
Острый перец по вкусу.