Лимончелло - вкусный итальянский напиток

#Самогонныеаппараты#Самогонные #Аппараты
Сегодня мы с вами начнём готовить традиционный итальянский 🇮🇹 напиток. Он прост в приготовлении, но получается просто 🔥
Ингредиенты:
* Лимоны 8 шт( примерно 1 кг)🍋
* Спирт 1 л 🥃
* вода натуральная 1 л 🚰
* сахар 600 гр. 🍫
Как приготовить?
В кастрюлю налейте воду, добавьте ложку питьевой соды и лимоны примерно на 15 минут. Затем тщательно их помойте и в конце ополосните проточной водой.
При помощи картофелечистки, аккуратно снимите с лимона тонкий слой кожуры, не захватывая её белую часть.
В чистую, стеклянную, плотно закрывающуюся емкость положите снятую цедру лимонов , залейте её спиртом, плотно закройте и оставьте на 20 дней в темном и прохладном месте.
не забывая каждый день взбалтывать. В конце данного процесса цедра станет белой,а спирт желтым.
В кастрюлю вылейте воду, добавьте сахар, помешивая доведите до кипения и снимите с огня. Полученный сироп остудите. Добавьте его к спирту с цедрой. Хорошо перемешайте и оставьте на ночь.
На следующий день готовый Лимончелло профильтруйте через двойную марлю и разлейте по бутылочкам с герметичными крышками.
Оставьте в темном прохладном месте на 40 дней.
👍‼Крепость данного напитка получится примерно 30-35*🤤
❓❓Какие ваши любимые настойки❓❓
#сельмаш - правильный выбор_____________________________________
Лучшие самогонные аппараты и коптильни, а также расходные материалы на нашем сайте https://selmash43.ru #Качество_проверенное_временем!!!
Мы всегда на связи с Вами8-800-555-82-35