Произошла проблема с интернетом
Войти
|
Регистрация
ольга юманкина
Заметки
вчера 23:17
ольга юманкина
поделилась темой
Чунран каланӑ сӑмахсем
вчера 00:26
0
•
1
20 мая
ольга юманкина
поделилась темой
Кулинарные Секреты
19 мая
В магазине сыр больше не покупаю
Вот простой рецепт, как сделать домашний сыр из творога.
Ингредиенты:
Творог зерновой 600г
Молоко 500мл
Масло слив. 20г
Соль 1-2 ч.л.
Сода ½ч.л.
Зелень, орехи по желанию
Приготовление:
Выкладываем в кастрюльку творог (хорошего качества не ниже 5%) и молоко (не ниже 3% жирности), нагреваем на среднем огне 5-7мин. до отделения сыворотки (жёлтая жидкость). Процеживаем творог (сито, марля) и из кострюли сливаем сыровотку.
Далее на малом огне нагреваем массу из творога и сразу добавляем соль, соду и все перемешиваем. Масса начнём слегка увеличиваться, далее добавляем масло и активно перемешиваем до загустения. Если кастрюля не а/п, то будет прилипать (это нормально).
В итоге будет похожа на единую липкую смесь. Выкладываем в любую форму, остужаем и убираем в холодильник на ночь.
0
•
4
13 мая
ольга юманкина
поделилась темой
Лучшая хозяйка ღ♥️ Советы и рецепты
25 мар
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СИРЕНИ
...
•••
0
•
4
•
29
9 мая
ольга юманкина
поделилась заметкой
ALLA ☀️
9 мар 2022
Показать ещё
0
•
7
Все заметки