Светлана Пешая (Кантер)

Заметки

сегодня 13:52
Светлана Пешая (Кантер) поделилась темой
Остров сокровищ
11:40
1 ноября - Дмитриевская родительская суббота 🙏🍁🙏🍁🙏
И пока родительской субботой,
Будем мы усопших поминать,
Будут, позабыв про все заботы,
Ангелы на землю прилетать
Показать ещё
30 окт
Светлана Пешая (Кантер) поделилась темой
Ира - человек мира
8 окт
Топ-7 препаратов при простуде и гриппе 🤧
Показать ещё
30 окт
Светлана Пешая (Кантер) поделилась темой
Вкусно и Просто c Ноной!
Пн 20:05
И никакого торта не нужно. Лимонный пирог, который просто тает во рту🍋
✅Ингредиенты для крема:
1 яйцо,
50 гр. сахара,
щепотка соли,
20 гр. крахмала,
цедра 1 лимона,
сок половины лимон,
20 мл молока,
25 гр. сливочного масла.
✅Готовим:
В кастрюле смешайте компоненты для крема: яйцо, сахар, щепотку соли, крахмал, молоко, цедру и сок одного лимона. Нагрейте на плите до кипения, затем уменьшите огонь и, не переставая помешивать, доведите до загустения. Сняв с плиты, добавьте в крем кусочек сливочного масла, тщательно перемешайте. Покройте поверхность крема пленкой, чтобы избежать образования корки, и оставьте остывать.
Параллельно подготовьте основу для пирога: в миске объедините яйца, сахар, ванилин, сметану, масло, разрыхлитель и муку, предварительно просеянную.
Вылейте тесто в подготовленную форму, выровняйте. Лимонный крем переложите в кондитерский мешок и аккуратно выдавите поверх теста, создавая решетку.
По желанию украсьте поверхность миндальными лепестками. Запекайте в духовке при 180°C около 40 минут.
Перед подачей немного присыпьте пирог сахарной пудрой.
Пирог получится ярким и пышным с изысканным лимонным кремом — обязательно попробуйте!
Приятного аппетита!❤️
30 окт
Светлана Пешая (Кантер)
Клипы для вас | ВКонтакте
ok.ru

Все заметки