🍏 🍍 Боул – это тарелка или глубокая миска. В славянской культуре из таких чаще всего едят суп или кашу. Родина блюда — Восток. Легенда гласит, что Будда после сеанса медитации шел по улице с небольшой глиняной миской, в которую горожане складывали пищу. Каждый подавал то, что мог – простую крупу, зелень, бобовые, овощи. В итоге, в миске оказывалось сборное полноценное блюдо, богатое витаминами, микроэлементами и клетчаткой Основа: киноа гречка пшено кус-кус кукурузная крупа крупного помола чечевица белый, бурый, дикий, красный рис или их смесь запеченный дольками картофель батат, морковь, свекла и др.корнеплоды🍠 🍉
Сытные ингредиенты: 🍲 🍜 отварное или запеченное мясо птицы запеченная или слабосоленая рыба (или другие морепродукты) грибы мягкий сыр яйцо (отварное, пашот/в смятку, скрембл/болтунья) соевый сыр (тофу)
Жиры: семечки (подсолнечные, тыквенные, кунжутные, льна или чиа) орехи авокадо
Заправка: Попробуйте классическую заправку из оливкового масла, сока лимона и соли или более экзотичную из тахини, соевого соуса, сока лимона 🍋 соли и молотого черного перца. Или вы можете выбрать любую другую заправку, которая нравится
КЛУБ ОБЛАКА Инновационный фитнес
Что же такое БОУЛ?
🍏 🍍
Боул – это тарелка или глубокая миска. В славянской культуре из таких чаще всего едят суп или кашу. Родина блюда — Восток. Легенда гласит, что Будда после сеанса медитации шел по улице с небольшой глиняной миской, в которую горожане складывали пищу. Каждый подавал то, что мог – простую крупу, зелень, бобовые, овощи. В итоге, в миске оказывалось сборное полноценное блюдо, богатое витаминами, микроэлементами и клетчаткой
Основа:
киноа
гречка
пшено
кус-кус
кукурузная крупа крупного помола
чечевица
белый, бурый, дикий, красный рис или их смесь
запеченный дольками картофель
батат, морковь, свекла и др.корнеплоды🍠 🍉
Сытные ингредиенты: 🍲 🍜
отварное или запеченное мясо птицы
запеченная или слабосоленая рыба (или другие морепродукты)
грибы
мягкий сыр
яйцо (отварное, пашот/в смятку, скрембл/болтунья)
соевый сыр (тофу)
Жиры:
семечки (подсолнечные, тыквенные, кунжутные, льна или чиа)
орехи
авокадо
Овощи: 🍆
Приготовленные:
запеченные или гриль баклажаны, кабачки, цукини, сладкий перец, цветная капуста, брокколи, лук
припущенные стручковая фасоль или спаржа
запеченная тыква
Свежие: 🌽
огурец
томаты
сладкий перец
морковь
редис
листовой салат (айсберг, ромэн)
зелень (руккола, шпинат, кинза, петрушка или укроп, зеленый лук)
Заправка:
Попробуйте классическую заправку из оливкового масла, сока лимона и соли или более экзотичную из тахини, соевого соуса, сока лимона 🍋 соли и молотого черного перца. Или вы можете выбрать любую другую заправку, которая нравится
Женский фитнес клуб «ОБЛАКА»
Климова 21 ( 3 этаж )
📞 89525197755