▫️свекла- 2 шт.

средних;
▫️розмарин- по желанию;
▫️апельсин - 1 шт;
▫️руккола или микс с рукколой~ 100г;
▫️кедровые орехи- 2 горсти;
▫️козий сыр- 100 г (у меня был твердый козий сыр, с мягким будет не менее прекрасно).
Заправка:
▫️оливковое масло- 2 ст.л;
▫️бальзамический уксус- 1 ст.л;
▫️мед- 1 ч.л;
▫️соль, перець.