Мария Железкова (Манталуца)

Заметки

28 ноя
Мария Железкова (Манталуца) поделилась темой
Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
Пт 09:00
Жарю овсянку на сковороде и получаю полезные батончики к чаю
Батончики из овсяных хлопьев. Это так просто и очень очень вкусно. Получается с первого раза, а меняя наполнитель можно получать каждый раз новый вкус.
Рецепт: овсяные хлопья -250 орехи или семечки -80г сливочное масло -70г сахар -50г мед -100г курага -80г шоколад -80г соль -1/2ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Грецкие орешки грамм 80 порежем ножом, можно орешки заменить на любые другие орешки или на семечки подсолнечника или тыквенные например.
Берем сковороду и насыпаем 250 грамм овсяных хлопьев, я буру овсяные хлопья быстрого приготовления, которые нужно варить 5 минут.
добавляем орешки и жарим помешивая на среднем огне минут 5-7.
Порежем курагу 80 грамм, можно заменить на изюм, чернослив.
Ножом порубим плитку шоколада весом 80 грамм.
Теперь когда овсяные хлопья подсушились, снимаем с огня.
В сковороду кладем 70 грамм сливочного масла
и добавим 50 грамм сахара, как сахар с маслом растопится добавляем 100 грамм меда. Перемешиваем, мед не нужно доводить до кипения нужно лишь все прогреть.
Теперь добавляем обжаренные овсяные с хлопьями с орешками перемешиваем добавляем сухофрукты и шоколад еще раз перемешиваем.
Снимаем с огня.
Подходящую форму застелем бумагой для выпечки или пищевой пленкой кладем получившуюся массу и хорошо утрамбовываем.
Убираем в холодильник на часа 2, нужно чтобы масса застыла.
Кстати, мед Вы можете заменить на сахар или на сироп, например шиповника. Приятного аппетита!
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️
✔️ Если миска без крышки, вместо полотенца, или плёнки придёт на помощь шапочка для душа. Очень удобно, плотно прилегает, хорошо видно, например, как поднимается тесто, можно использовать много раз.
✔️ Чтобы при нарезке лука не проливать слёзы, нужно очистить луковицы, разрезать напополам и отправить в морозильную камеру на 10 минут (только не забудьте 😍)
✔️ Если убрать в морозилку мягкий сыр, минут на 30, тогда без труда, легко и быстро его можно натереть на тёрке
✔️ Нарезанные яблоки не потемнеют, если их сбрызнуть лимонным соком.
✔️ Быстро нарезать кубиками вареное яйцо поможет металлическая толкушка для картофеля, немного усилий, одно движение и яйцо разрезано.
•1
31 окт
Мария Железкова (Манталуца)
•1
30 окт
Мария Железкова (Манталуца) поделилась темой
Зеленый Мир: садовые и огородные хитрости
29 окт
Чтобы урожай помидоров всегда был большим, кормлю их борной кислотой и йодом!
...
•••
27 окт
Мария Железкова (Манталуца) поделилась темой
Она знает
23 окт
9 дешевых витаминов из аптеки: новая подборка
Обзор витаминов, которые стоят копейки. Подборка в рамках постоянной рубрики.
•
•1

Все заметки