- 31 маяЖаныл (Женя) Таленова (Игельманова) поделилась темойНаталья Атаманюк | Рецепты31 маяПоказать ещё
- 30 маяЖаныл (Женя) Таленова (Игельманова) поделилась темойНАРОДНЫЕ СЕКРЕТЫ29 мая
- 3 маяЖаныл (Женя) Таленова (Игельманова) поделилась темойПремудрости Хозяйки3 мая📍КУРНИКПоказать ещё
📍КУРНИК — САМЫЙ СОЧНЫЙ ДОМАШНИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ!
Этот рецепт просто обязан быть в вашей копилке! Сочный, ароматный, с нежным тестом и богатой начинкой — такой курник улетает со стола за считанные минуты. Отличный вариант для семейного ужина или когда хочется порадовать близких чем-то по-настоящему вкусным. 💛
📌 Не забудьте сохранить этот рецепт — готовьте с любовью и удовольствием!
🥣 Что понадобится:
Тесто:
Сметана — 250 г
Масло сливочное — 125 г
Майонез — 2 ст. л.
Соль — ½ ч. л.
Сода — ⅓ ч. л.
Мука — 400 г
Начинка:
Куриное филе — 350 г
Лук — 1 большой
Картофель — 2 шт
Чеснок — 1 зубчик
Соль, перец — по вкусу
Вода — 20 мл
Для смазки:
Яичный желток + 1 ст. л. воды
🧑🍳 Как готовить:
Замесите мягкое эластичное тесто и оставьте в холодильнике на 30 минут.
Нарежьте курицу, картофель, лук и чеснок мелкими кубиками, приправьте, добавьте немного воды — это сделает начинку особенно сочной.
Разделите тесто на 2 части, одну раскатайте и выложите на форму.
Выложите начинку, накройте вторым пластом, защипите края.
Смажьте желтком, выпекайте при 180°С до румяной корочки (примерно 40–50 минут).
🎯 Идеально для обедов, ужинов и даже праздничного стола!
Порадуйте своих любимых — они будут в восторге!
#РецептыДляДуши #Курник #ДомашняяВыпечка