Как приготовить вкусный ужин из 200 грамм фарша: бюджетный рецепт для всей семьи!
Часто случается так, что вы застреваете на работе или приходите домой слишком поздно, а магазины уже закрыты. В такие моменты нужно придумывать ужин из того, что есть под рукой в холодильнике или шкафу. Запеканка с фаршем — отличный вариант. С использованием картофеля, немного фарша, сыра и приправ, вы сможете приготовить сытный ужин для всей семьи!
Приготовление: 1. Мелко нарежьте лук и натрите морковь, затем обжарьте их на сковородке. 2. Отварите рис и приправьте его солью и перцем, затем добавьте фарш и обжаренные овощи. 3. Сформируйте небольшие фрикадельки из полученной смеси. 4. Разрежьте картофель пополам и нарежьте его полукольцами, затем смажьте форму подсолнечным маслом и выложите в нее фрикадельки, чередуя их с картошкой. 5. Отправьте блюдо в духовку на 20 минут. 6. В течение этого времени смешайте сметану с водой, томатной пастой, солью и перцем. 7. Достаньте запеканку, полейте ее приготовленным соусом и поставьте обратно в духовку еще на 15 минут. 8. Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им блюдо, после чего запекайте еще 5 минут. 9. Подавайте блюдо, посыпав его свежей зеленью для лучшего вкуса.
Галина Снежинкина (Саутина)
Как приготовить вкусный ужин из 200 грамм фарша: бюджетный рецепт для всей семьи!
Часто случается так, что вы застреваете на работе или приходите домой слишком поздно, а магазины уже закрыты. В такие моменты нужно придумывать ужин из того, что есть под рукой в холодильнике или шкафу. Запеканка с фаршем — отличный вариант. С использованием картофеля, немного фарша, сыра и приправ, вы сможете приготовить сытный ужин для всей семьи!Ингредиенты:
🔸 200 грамм говяжьего фарша
🔸 150 грамм риса
🔸 500 грамм картофеля
🔸 1 морковь
🔸 Половина лука
🔸 1 стакан воды
🔸 2 столовые ложки сметаны
🔸 2 столовые ложки подсолнечного масла
🔸 50 грамм твердого сыра
🔸 Соль по вкусу
🔸 Черный перец (молотый) по вкусу
🔸 Прованские травы по вкусу
Приготовление:
1. Мелко нарежьте лук и натрите морковь, затем обжарьте их на сковородке.
2. Отварите рис и приправьте его солью и перцем, затем добавьте фарш и обжаренные овощи.
3. Сформируйте небольшие фрикадельки из полученной смеси.
4. Разрежьте картофель пополам и нарежьте его полукольцами, затем смажьте форму подсолнечным маслом и выложите в нее фрикадельки, чередуя их с картошкой.
5. Отправьте блюдо в духовку на 20 минут.
6. В течение этого времени смешайте сметану с водой, томатной пастой, солью и перцем.
7. Достаньте запеканку, полейте ее приготовленным соусом и поставьте обратно в духовку еще на 15 минут.
8. Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им блюдо, после чего запекайте еще 5 минут.
9. Подавайте блюдо, посыпав его свежей зеленью для лучшего вкуса.
Приятного аппетита! 🍽️
#рецепт #блюдо #ужин #фарш #картофель #морковь #лук #рис #сыр #сметана #подсолнечное_масло #приправы #запеканка #вкусно #бюджетный_рецепт