Ингредиенты:

▫️куриный фарш (я брала филе) - 600 гр.
▫️баклажаны - 500 гр.
▫️лук - 1 шт.
▫️морковь - 1 шт.
▫️молоко 3,2% - 500 мл.
▫️мука пшеничная - 35 гр.
▫️масло сливочное - 30 гр.
▫️протёртые томаты - 100 гр.
▫️сыр по вкусу - 100 гр.
▫️специи на вкус (я беру:паприку,чилли,сушеный чеснок,базилик)