Елена Ларионова(Липатова)

Заметки

25 ноя
Елена Ларионова(Липатова)
Клипы для вас | ВКонтакте
ok.ru
23 ноя
Елена Ларионова(Липатова)
Клипы для вас | ВКонтакте
ok.ru
16 ноя
Елена Ларионова(Липатова) поделилась темой
Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету
15 ноя
Булочки-розочки 🌸 Как слепить такую красоту:
Мягкие, воздушные, очень вкусные булочки!
🧈 Ингредиенты:
Молоко (тёплое) — 250 мл
Дрожжи сухие — 1,5 ч. ложки
Сахар — 3 ст. ложки
Соль — 0,5 ч. ложки
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло (растопленное) — 60 г
Мука — 450–500 г (постепенно добавляйте, чтобы тесто получилось мягким и не липким)
🥣 Как готовим:
1️⃣ **Сначала делаем опару и замешиваем тесто**
В тёплое молоко кладём сахар и дрожжи, перемешиваем, оставляем на 10 минут — появится пена. Потом добавляем яйцо, соль, растопленное масло и постепенно всыпаем муку. Замешиваем нежное тесто, которое не липнет к рукам. Накрываем его и оставляем в тепле на час, чтобы поднялось.
2️⃣ **Лепим розочки**
Готовое тесто делим на 9 частей. Каждую раскатываем в кружок, сворачиваем в виде розочки (посмотрите пример на фото/видео). Булочки выкладываем на противень.
3️⃣ **Дружная расстойка**
Накрываем булочки и даём им постоять 15–20 минут, чтобы они стали пышнее.
4️⃣ **Красивый верх**
Смазываем булочки желтком или смесью молока с маслом для блеска.
5️⃣ **Выпекаем**
Отправляем в духовку при 180°С на 20–25 минут. Ждём золотистой корочки — и готово!
🌿 **Что можно добавить внутри:**
Творог, повидло, шоколад или сгущёнку — всё, что вам по душе!
✨ **Маленький секрет:**
Горячие булочки смажьте сиропом или мёдом — они станут ещё вкуснее и мягче!
Приятного аппетита! 😊
01:04
Булочки-розочки 🌸 Как слепить такую красоту: Мягкие, воздушные, очень вкусные булочки!
Показать ещё
•1
16 ноя
Елена Ларионова(Липатова)
Клипы для вас | ВКонтакте
ok.ru
•3

Все заметки