Чем порадовать себя в жаркую летнюю погоду, чтобы было сытно, полезно и самое главное уталило жажду, и охладило нас?

Конечно здесь нас выруит старая добрая окрошка, но в не привычном для большинства рецепте:
Низкокалорийная окрошка на 100грамм - 71.14 ккалБ/Ж/У - 7.58/1.68/6.71 Ингредиенты: Яйцо куриное (вареное) - 3 шт Лук зеленый - 30 гр Грудки куриные (вареные) - 2 шт (300-350 гр) Огурцы - 4 шт Редиска - 100 гр К. Укроп (зелень) - 30 гр Соль - по вкусу Горчица - по вкусу Кефир пополам с минеральной водой - 2 литра
Приготовление: Желтки яиц разотрите с горчицей. Рубленые зеленый лук и зелень разотрите с солью. Оставшиеся ингредиенты нарежьте кубиками, перемешайте, залейте кефиром с минеральной водой, добавьте зелень и горчицу с желтками. Дайте блюду немного настояться. Приятного аппетита!
Вместо куриного мяса можно использовать отварной говяжий язык отдельно либо на пополам с куриным филе.