Можно ли загорать при 23 градусах или нужно теплее, чтобы получить хороший загар?

Лучше загорать в прохладную погоду, чтобы не получить ожогов.

В Питере, кстати, знаешь, люди загорают даже при снежной погоде у Петропавловки.

вполне нормально.

для загара не важна температура, а солнце

Можно)
Загар зависит от интенсивности солнца, поэтому важно смотреть показатели уф-индекса. Если больше 3, то при длительном нахождении на солнце можно сгореть. И не забывайте пользоваться кремом с spf!