Марина Игнатьева(Носова)

Заметки

28 окт
Марина Игнатьева(Носова) поделилась темой
Книга рецептов
15 окт
Книга рецептов
Не обязательно быть профессиональным поваром, чтобы уметь вкусно готовить. Для этого нужно просто иметь под рукой проверенный рецепт приготовления вкуснейших блюд.
125K участников
Показать ещё
28 окт
Марина Игнатьева(Носова) поделилась темой
Моя Кухня
Вт 06:38
МАННИК-СМЕТАННИК НА СКОРОЮ РУКУ
Иногда так хочется чего-то домашнего к чаю, но без сложностей и многоэтапных рецептов. Этот манник — именно то, что надо: мягкий, сытный и ароматный. Обязательно попробуйте — особенно когда хочется вкусной выпечки из простых продуктов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Кефир или сметана — 1 стакан
✅ Сахар — 0,5–1 стакан (по вкусу)
✅ Растительное масло — 1 ст.л.
✅ Мука — 1 стакан
✅ Манная крупа — 1 стакан
✅ Сода — 1 ч.л.
✅ Яйца — 3 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешивание основы:
Взбить яйца с сахаром до легкой пены. Добавить кефир или сметану, растительное масло и соду.
2. Замешивание теста:
Всыпать манку и муку. Хорошо перемешать венчиком или блендером до однородности.
3. Выпечка:
Форму смазать маслом, вылить тесто, разровнять. Выпекать при 180°C около 30–35 минут до румяной корочки.
4. Подача:
Подавать тёплым, отлично сочетается с вареньем, мёдом или просто чаем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/vkus.rezept (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня ☺ Спасибо за внимание ❤
Показать ещё
25 окт
Марина Игнатьева(Носова) поделилась темой
Книга рецептов
13 окт
🍩 Хворост, который просто тает во рту…
Это тот самый рецепт, который я запомнила с детства. Мы с мамой всегда жарили хворост на выходных — кухня пахла ванилью и чем-то особенно уютным. Делюсь с вами — пусть и у вас будет такое же вкусное воспоминание ✨
📋 Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — щепотка
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Водка — 1 ч. л. (по желанию, для хруста)
Мука — 200–250 г (смотрите по тесту)
Масло — для жарки
Сахарная пудра — для посыпки
🧑‍🍳 Как я готовлю:
Взбиваю яйца с сахаром, солью и ванилькой.
Добавляю сметану и каплю водки — она делает хворост особенно хрустящим.
Постепенно ввожу муку и замешиваю мягкое, но не липнущее тесто.
Раскатываю очень тонко, нарезаю ромбами, делаю надрез и выворачиваю.
Жарю в хорошо разогретом масле до золотистого цвета.
Обсушиваю на бумажных полотенцах и посыпаю пудрой — вот теперь можно заваривать чай ☕️
🥰 Получается невероятно хрустяще, нежно и вкусно. Очень рекомендую попробовать, особенно если хочется чего-то “по-домашнему”.
💬 Пекли когда-нибудь хворост? У вас был в семье такой рецепт? Делитесь в комментариях!📌 Сохрани — пригодится к уютному воскресенью 💛
Показать ещё
•1
24 окт
Марина Игнатьева(Носова) поделилась темой
Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?
24 окт
Без весов, без суеты - просто налей по стакану и наслаждайся! Сохрани, чтобы не потерять!
Торт «Кефирный шоколадный»
Смешай кефир, сахар, яйца, масло и какао.
Добавь муку и соду, перемешай до однородности.
Выпекай при 180 °C около 40 минут.
Готовый торт можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.
🍯 Торт «Стаканчик»
Смешай сметану, сахар и яйца.
Добавь муку, соду и варенье, перемешай.
Выпекай при 180 °C примерно 40–45 минут.
Укрась вареньем или сахарной пудрой.
🍎 Пирог «Три стакана с яблоками»
Смешай манку, сахар и муку.
В форму выложи слоями сухую смесь и тёртые яблоки, сверху — масло.
Выпекай при 180 °C около 45 минут, до золотистой корочки.
🍒 Торт «Три стакана с вареньем»
В миске смешай кефир, варенье и яйца.
Добавь муку и соду, перемешай.
Вылей в форму и выпекай при 180 °C 40 минут.
Посыпь сахарной пудрой или укрась по вкусу.
#торты #торттристакана #выпечка
Показать ещё
•2

Все заметки