Очень сочные получаются! Понадобится: 500 г мясного фарша, 1 морковь, 1 яйцо, 50 г сыра, чеснок, специи. Приготовление: Смешай фарш, морковь, чеснок, яйцо и специи по вкусу. Отбей фарш, сформируй тефтели и минуту привари их в кипящей воде. Возьми стакан этого бульона, добавь в него тертый сыр и провари. Выложи тефтели в форму, залей этим соусом и отправь на полчаса в духовку при 180 градусах.
Взгляд в прошлое
Тефтели с морковью
Очень сочные получаются!
Понадобится: 500 г мясного фарша, 1 морковь, 1 яйцо, 50 г сыра, чеснок, специи.
Приготовление: Смешай фарш, морковь, чеснок, яйцо и специи по вкусу. Отбей фарш, сформируй тефтели и минуту привари их в кипящей воде. Возьми стакан этого бульона, добавь в него тертый сыр и провари. Выложи тефтели в форму, залей этим соусом и отправь на полчаса в духовку при 180 градусах.