Рецептик в блокноте 🍽 📚 on Instagram: "РЕЦЕПТ ХВОРОСТА (Крымская пахлава) 👉Ингредиенты для теста: - 160 мл воды - 45 мл раст.масла - 0,5 ч.л соли - 400-450 гр муки (должно получится тугое тесто) - 50-100 гр крахмала с мукой для посыпки (крахмал можете брать любой) 👉Ингредиенты для сиропа: - 200 гр сахара - 200 мл воды - 1 ст.л. мёда - 1 ст.л. лимонного сока -0,5 л раст.масла для жарки Замешиваем тугое тесто с добавлением растительного масла. Убираем в холодильник на 30 минут. Делим на две части. Каждую часть тонко раскатываем, при этом используем муку с крахмалом или только крахмал. Режем по диагонали и раскрываем. Жарим в раскаленном масле с двух сторон. Варим сироп с добавлением сахара, меда и лимонного сока до загустения около 10 минут. Проверяйте готовность сиропа так: в тарелку капаем каплю сиропа она не должна растекаться, а остыть в виде капли. Готовые хворосты окунаем на варящий сироп и сразу вынимаем. Приятного аппетита, Ош булсин от @hamida_turakolova 😊 #хворост #готовимвкусно #национальнаякухня #крымскаяпахлава #пахлава#recipes #recepies #reelsfood #reelsinstagram #reelsvideo #reels #foodie #foods #foodblog #foodstagram #foodlover #foodinsta #foodlover #foodies #еда #едимвкусно #едаеда #кчаю #завтраки #завтрак #рецептыназавтрак #рецепты"
...
Instagram