Вера Тиханкина

Заметки

19 ноя
Вера Тиханкина поделилась фото
Вера Путилина
5 окт
•
•6
13 ноя
Вера Тиханкина поделилась темой
Книга рецептов
13 ноя
✨ 10 ПРАЗДНИЧНЫХ ЗАКУСОК К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ!
Эти 10 закусок готовятся быстро, выглядят эффектно и точно украсят ваш Новый год.
⸻
🧀 1. Сырные шарики с орехами и зеленью
Процесс:
Натрите твёрдый и плавленый сыр, добавьте измельчённые орехи, чеснок, майонез и укроп. Сформируйте шарики, обваляйте в зелени и украсьте кусочками орехов.
⸻
🌯 2. Рулет из лаваша с курицей, сыром и зеленью
Процесс:
Отварите курицу, нарежьте мелко, добавьте сыр, майонез и зелень. Намажьте смесь на лаваш, сверните рулет и нарежьте порционно.
⸻
🍇 3. Мини-шашлычки из сыра, винограда и орехов
Процесс:
Нанизывайте на шпажки кубики сыра, виноградину и половинку ореха. По желанию сбрызните мёдом для лёгкой сладости.
⸻
🧁 4. Тарталетки с грибами и сливочным соусом
Процесс:
Обжарьте грибы с луком, добавьте сливки и немного сыра. Наполните тарталетки и запеките пару минут до золотистой корочки.
⸻
🥩 5. Рулетики из ветчины с сырным кремом и огурцом
Процесс:
Смешайте творожный сыр, укроп и чеснок. Выложите начинку на ломтики ветчины, добавьте полоску огурца и сверните рулетиком.
⸻
🍅 6. Капрезе на шпажках
Процесс:
На шпажки поочерёдно нанизывайте помидоры черри, мини-моцареллу и листики базилика. Сбрызните оливковым маслом и бальзамиком.
⸻
🥑 7. Брускетты с авокадо и креветками
Процесс:
Поджарьте ломтики багета. На каждый выложите пюре из авокадо, чеснока и лимонного сока, сверху — обжаренные креветки.
⸻
🥔 8. Мини-крокеты из картофеля с сыром
Процесс:
Приготовьте картофельное пюре, добавьте сыр и яйцо. Сформируйте шарики, обваляйте в муке, яйце и сухарях, обжарьте до румяной корочки.
⸻
🧀 9. Сырные канапе с виноградом и орехами
Процесс:
На кубик сыра положите орех и половинку виноградины, скрепите шпажкой. Легко, красиво и с изюминкой!
⸻
🍢 10. Ассорти мини-закусок
Процесс:
Соберите несколько видов: тарталетки, рулетики, мини-шашлычки, сырные шарики — и красиво выложите на праздничное блюдо.
Показать ещё
21 сен
Вера Тиханкина поделилась темой
Инга на кухне
11 сен
Тыквенный нектар с добавлением моркови и яблок
Сегодня покажу, как я готовлю тыквенный нектар с добавлением яблок и моркови. Для этого рецепта мне нужна тыква, морковь и, конечно, яблоки.
02:20
Тыквенный нектар с добавлением моркови и яблок
Показать ещё
•3
28 авг
Вера Тиханкина поделилась заметкой
Воспоминание о событии 2 года назад
Вера Тиханкина
27 авг 2023

Все заметки