Заметки
- 2 апрВиталий Дерябин поделился темойИнга на кухне1 апр
Самый простой способ покрасить яйца — без шелухи и уксуса!
Каждый год я стараюсь придумать что-то необычное для украшения пасхального стола. И вот этот способ покраски яиц — один из самых простых, эффектных и любимых! Минимум усилий, а результат — как из журнала! Обязательно попробуйте — понравится и детям, и взрослым.
Вам потребуется:
- Отварные белые яйца (предварительно остуженные)
- Обычный рис
- Жидкий пищевой краситель (любых цветов)
- Плотные пакеты или контейнеры с крышкой
Как делать:
1. В каждый пакет или контейнер насыпьте по горсти сухого риса.
2. Добавьте несколько капель жидкого пищевого красителя в каждый — можно разных цветов. Чем больше капель — тем насыщеннее будет цвет.
3. Хорошо встряхните контейнер или пакет, чтобы рис равномерно окрасился. Можно использовать одноразовые перчатки, чтобы не испачкать руки.
4. Положите охлаждённое варёное яйцо в окрашенный рис и аккуратно покрутите или потрясите — рис должен плотно касаться скорлупы.
5. Оставьте яйцо в рисе на 5–10 минут, затем аккуратно достаньте и дайте высохнуть.
6. По желанию — протрите яйца растительным маслом для глянца.
В результате:
Получаются яркие, мраморные яйца с оригинальной текстурой — будто вручную разрисованы! Красители можно использовать любые — однотонные, контрастные, пастельные. А главное — всё просто, без лишней мороки и с минимальным количеством грязной посуды.
Советы:
- Лучше использовать белые яйца — на них цвета смотрятся ярче.
- Вместо жидкого красителя можно взять гелевый — но его нужно хорошо размешать в рисе.
- Чтобы рис не окрашивал руки — используйте ложку или перчатки.
- В процессе можно комбинировать цвета — получится "радужный эффект".
#пасха #яйца #рецепты #кулинария