Заметки
- 21 нояЗемфира Мосунова поделилась темойCHEF.VIBE20 нояПоказать ещё
Торжественная "Селёдка под шубой"
Ингредиенты (на 3 порции):
Филе сельди - 250 г;
Лук репчатый - 1 шт;
Яйцо куриное - 3 шт;
Картофель - 2 шт;
Морковь - 2 шт;
Свекла - 2 шт;
Майонез;
Соль, перец - по вкусу;
Зелёный лук - 20 г;
Икра лососевая - 100 г;
Приготовление:
1. Отвариваем яйца, картофель, морковь и свёклу. Очищаем и натираем на крупной тёрке, сразу по отдельности заправляя майонезом;
2. Филе сельди нарезаем кубиком;
3. Лук мелко нарезаем;
4. На дно бокала выкладываем слой сельди, затем слой лука, потом заправленные майонезом слои: картофель, яйца, морковь, свёкла. Убираем в холодильник на 2-3 часа пропитаться;
5. Перед подачей по краям выкладываем зеленый лук, а в центр красную икру.
Получается очень нежно, вкусно и празднично! Обязательно готовьте салат с такой красивой подачей на Новогодний стол и не забудьте подписаться на CHEF.VIBE, чтобы не пропускать вкусные рецепты!
Приятного аппетита!
