📝 Ингредиенты:

🥘 грудинка свинины - 1 кг
🥘 вода - 1 л
🥘 соль - 150 гр
🥘 душистый перец - 3 шт
🥘 лавровый лист - 2 шт
🥘 чёрный перец - по вкусу
🥘 чеснок - 4-5 зубчика